by KRAFT – подвесные потолки

Рекомендації щодо вибору підвісної стелі для кафе чи ресторану

Пропонуємо до вашої уваги рейтинг підвісних стель для закладів громадського харчування, складений на основі нашого багаторічного досвіду.

Іноді, для людини не пов'язаної з будівництвом, вибір підвісної стелі може представляти проблему. Що вибрати - грильято, рейкову стелю, акустичну стелю на Т-профілях або взагалі розщедритися на дизайнерську? Ми вирішили спростити це завдання, склавши рейтинг підвісних стель для закладів громадського харчування, залежно від типу закладу. У цій статті ми обґрунтуємо вибір того чи іншого виду підвісних стель, наведемо приклади підвісних стель KRAFT у реальних ресторанах та кафе, а також покажемо приклади дизайнерських рішень підвісних стель для закладів громадського харчування. Отже, починаємо!

До закладів громадського харчування можна віднести ресторани, кафе, бари, паби, кафетерії, піцерії, бістро, кав'ярні, домашні пекарні, ресторани швидкого харчування, їдальні тощо. І, як ми бачимо, підбирається досить "строката" компанія. Адже насправді не можна ж дати однакові рекомендації для невеликої кав'ярні з парою столиків, умовного McDonalds-а та ресторану високої кухні. Тому ми вирішили поділити всі заклади на три групи:
1. Ресторани швидкого харчування, їдальні.
2. Невеликі бістро. Наприклад, кав'ярня або домашня пекарня з 3-4 столиками, де можна купити їжу як на виніс, так і посидіти в закладі.
3. Кафе чи ресторани у нашому звичному розумінні.

Для кожної з цих груп ми визначимо основні фактори, які впливають на вибір підвісних стель і складемо рейтинг підвісних стель KRAFT, що рекомендуються.

Дизайнерська підвісна стеля із кубоподібної рейки KRAFT

Підвісна стеля в ресторанах швидкого харчування та їдальнях

Відмінні риси: громадські приміщення з вільним доступом. Потік відвідувачів високий. Відвідувачі можуть провести у приміщенні від 20-30 хвилин до 1-2 години.

Ключові фактори: акустика, безпека, вартість.

Рейтинг підвісних стель для ресторанів швидкого харчування

Які види підвісних стель найбільше підійдуть для ресторанів швидкого харчування та їдалень?

1. Акустичні стелі на Т-профілях KRAFT Fortis та KRAFT Nova

У ресторанах швидкого харчування відвідувачі проводять у середньому 20-30 хвилин. Відповідно, потік відвідувачів досягає високих значень. Через велику прохідність, у таких закладах досить галасливо. Тому, за нашим досвідом для ресторанів швидкого харчування найкраще підійдуть акустичні підвісні стелі на базі Т-подібних профілів KRAFT Nova або KRAFT Fortis.

Основні переваги підвісних стель на Т-профілі для ресторанів швидкого харчування та їдалень:
- Шумоізоляція. Акустичні панелі добре гасять зайвий шум;
- Обслуговування такої стелі не потрібно;
- Доступ до комунікацій. Забезпечується легкий доступ до комунікацій, що розташовані за стелею;
- Пожежна безпека - всі види Т-профілів KRAFT оснащені пожежним компенсатором;
- Дизайн. Варіантів для дизайну небагато, але вони присутні. Існують різні схеми монтажу з використанням плит 600х600 мм, 1200х600 мм та 1200х1200 мм. Профілі KRAFT Fortis доступні шириною 24 або 15 мм, колір профілів можна замовити будь-яким за шкалою RAL, а також з імітацією дерева.
- Освітлення. Для стель на Т-профілі компанією KRAFT розроблено економічну систему освітлення KRAFT Led. Вона легко монтується та підключається, дає хороший рівень освітлення, довговічна та економічна.
- Вартість. Підвісні стелі на Т-подібному профілі KRAFT - це один із найбільш бюджетних варіантів підвісних стель. У плані економії це особливо важливо для мережевих ресторанів.


Дизайн нових шкільних їдалень. Фото: https://www.minregion.gov.ua/

2. Грильято

Звичайно ж грильято - це універсальна підвісна стеля, яка відповідає всім вимогам безпеки для громадських приміщень, і в принципі може бути встановлена ​​будь-де. Але на перший план у ресторанах швидкого харчування ми таки поставили б акустичний комфорт відвідувачів. Але застосування для грильято також може знайтися – це зона кухні та видачі замовлень. Ми радимо використовувати в цій зоні касетну підвісну стелю грильято GLK. Порівняно з іншими видами грильято, у грильято GLK набагато зручніше вбудовувати, наприклад, витяжки та інші компоненти. Те ж стосується і обслуговування стельової інфраструктури - така підвісна стеля легко демонтується і збирається назад без деформації деталей.

3. Рейкові підвісні стелі: кубоподібна та екранна стеля

Підвісні стелі з кубоподібної або пластинчастої рейки KRAFT в ресторанах швидкого харчування можна використовувати в декоративних цілях, наприклад, як вставки в стелю на Т-профілях або грильято.

Приклади підвісних стель у ресторанах швидкого харчування

Найбільш показовим прикладом будуть підвісні стелі на базі системи Т-профілів KRAFT Fortis у ресторанах швидкого харчування McDonalds.

Підвісна стеля у невеликому кафе-бістро

Відмінні риси: громадські приміщення з вільним доступом. Потік відвідувачів середній. Відвідувачі можуть провести у приміщенні від 10-15 до 30 хвилин.

Ключові фактори: безпека, дизайн, вартість.

Рейтинг підвісних стель для кафе-бістро

Які види підвісних стель найбільше підійдуть для невеликих кафе-бістро?

1. Грильято

У невеликих кафе основний акцент робиться на роботу на виніс. Але в той же час є клієнти, які хочуть посидіти в самому закладі. Тому підвісні стелі грильято найбільше підходять для таких закладів як основна стеля.

Основні переваги підвісних стель грильято для невеликих кафе-бістро:
- Обслуговування. Обслуговування такої стелі не потрібне.
- Доступ до комунікацій. Для грильято GLK досить просто витягти касету з каркасу. Для класичного та пірамідального грильято необхідно акуратно звільнити касету із замків.
- Пожежна безпека. Відповідають усім нормам протипожежної безпеки – негорючі, прозорі для відведення диму та роботи систем пожежогасіння. Каркас грильято GLK із Т-профілів KRAFT Fortis оснащений пожежними компенсаторами.
- Дизайн. Можливі комбінації підвісних стель грильято з різним осередком (в т.ч. грильято "жалюзі" з прямокутним осередком), а також будь-які кольори за шкалою RAL + текстури дерева.
- Освітлення. Для всіх видів грильято можливе використання системи освітлення KRAFT G-Led, при цьому світильники можна розташувати у будь-якому місці стелі. Для грильят GLK додатково доступна система освітлення KRAFT T-Led. Також у будь-якому місці приміщення можна використовувати повноцінні світильники KRAFT K-Led на базі кубоподібної рейки.
- Вартість. Підвісні стелі грильято – це середній ціновий сегмент. Як правило, кафе-бістро - це невеликі за площею приміщення, тому покупка грильято не стане критичною для вашого бюджету.

Дизайнерська підвісна стеля із пірамідального грильято KRAFT

2. Рейкові підвісні стелі: кубоподібна та екранна стеля.

Рейкові стелі можуть служити більш дорогою альтернативою грильято. Як правило, власники невеликих кафе-бістро намагаються створити у закладі затишну атмосферу, щоби формувати у своїх гостей певний рівень лояльності. У цьому випадку можна використовувати кубоподібну рейку як декоративний елемент, як доповнення до стель грильято, або як повноцінну стелю. Особливість рейки в тому, що її можна використовувати як на стелі, так і стінах. А кубоподібна рейка з текстурою дерева на вигляд не відрізняється від справжньої дерев'яної рейки, але перевершує її за експлуатаційними якостями.

3. Акустичні стелі на Т-профілях KRAFT Fortis та KRAFT Nova

У кафе-бістро немає потреби в акустичних стелях, т.щ. приміщення зазвичай не дуже велике. До того ж варіантів дизайнерського оформлення підвісних стель на Т-профілі не так багато, як у випадку грильято або рейки.

Приклади підвісних стель у кафе-бістро

Підвісна стеля у традиційному кафе чи ресторані

Відмінні риси: громадські приміщення з вільним доступом. Потік відвідувачів невеликий чи середній. Відвідувачі можуть провести у приміщенні від 1 до 5-6 годин.

Ключові фактори: безпека, дизайн.

Рейтинг підвісних стель для кафе та ресторанів

Які види стель підвісні найбільш підійдуть для традиційних кафе або ресторанів?

1. Рейкові підвісні стелі: кубоподібна та екранна стеля

У кафе чи ресторан гості приходять надовго. Тому дуже велика увага в таких приміщеннях приділяється інтер'єру, щоб гості відчували себе комфортно, спокійно, щоб їм було приємно перебувати в цьому просторі. Що стосується підвісних стель, то на першому місці можна поставити рейкові стелі. Стелі з кубоподібної або пластинчастої рейки дають нескінченні можливості для творчості та створення незвичайного інтер'єру, що запам'ятовується.

Основні переваги рейкових підвісних стель для кафе та ресторанів:
- Обслуговування. Обслуговування такої стелі не потрібне.
- Доступ до комунікацій. Рейка легко замикається в замки універсальної траверси і так само легко демонтується для забезпечення доступу до комунікацій.
- Пожежна безпека. Відповідають усім нормам протипожежної безпеки – негорючі, прозорі для відведення диму та роботи систем пожежогасіння.
- Дизайн. Сотні комбінацій рейкової стелі забезпечать неповторний дизайн вашого приміщення. Приклади та розробки дизайн-відділу KRAFT можна переглянути за посиланням >>>
- Освітлення. З будь-якими рейковими стелями можливе використання систем освітлення KRAFT G-Led та повноцінних світильників на базі кубоподібної рейки KRAFT K-Led.
- Вартість. Серед всіх видів підвісних стель, рейкові стелі є не бюджетним варіантом. Але можливості їх застосування компенсують усі витрати.

Дизайнерська підвісна стеля із кубоподібної рейки KRAFT

2. Підвісні стелі грильято та стелі на Т-профілях

Інші види підвісних стель KRAFT для кафе та ресторанів можуть бути розміщені у службових приміщеннях.

Приклади підвісних стель у кафе та ресторанах

Ресторан "Чагари", зал №1

Ресторан "Чагари", зал №2

Ресторан

Фудкорт ТРЦ "Караван"

Приклади дизайнерських підвісних стель у кафе та ресторанах

Натхнення вам!

Вам може сподобатися:


Грильято KRAFT в резиденції Ko'ksaroy Президента Республіки Узбекистан


Вхідна група із кубоподібної рейки з підсвічуванням в приватному будинку (+13 фото)


Рейкова стеля KRAFT в зоні відпочинку з басейном (+ 5 фото)